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我国水产品冷链物流面临四大短板

2015/2/9 12:04:57
文章来源:网络

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我国水产品冷链构建属于初步性、片段性、分散性,水产品冷链更多的是集团性或者企业独自性的配置,离区域性、全国性的冷链网络还有比较大的差距。随着我国政府对食品安全的高度重视,水产品品种和产量的扩大,市场对水产品冷链物流的需求日益提高,冷链物流企业迎来了极好的发展机遇期。但是,我国水产品冷链物流发展壮大还存在着四个方面的问题。

   冷链网络建设有差距

   片段分散方式的冷链系统,往往使得冷链标准无法连贯的执行,全过程冷链温度的记录无法发挥作用,冷链的交接过程比较复杂。应该向美国冷链协会那样,提倡并着手建设全美国的冷链中心枢纽。

   冷链标准建设不及时

   水产品冷链物流在管理上缺乏统一的作业标准,如:装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求等作业方面缺乏标准,使得中国大部分水产品销售环境不能控制在冷链温度之下。对各大类水产品的产品温度、湿度指标及储存期限,冷链标准建设不及时,不能具体提供一个科学统一的推荐范围。

   冷链配置建设不完整

   在一般的菜市场上冷链配置建设不完整,水产品物流设备比a较落后,冷冻水产品运输方式采用人力黄鱼车还相当普遍,因此,水产品的品质损失比较大。冷链体系配置只能依赖于城市化的提高,农村是很难做到的。在运输过程中还缺乏统一化的包装配置和物流形态,例如装有活鱼类的运输桶内3/4装水,只有1/4才是活鱼产品,无疑提高了水产品物流成本。

   冷链增值效应不明显

   冷链物流要实施全程温度控制管理,必须依靠先进的信息技术作为支撑。还要加强水产品保鲜库、冷藏库的建设,增加温控设备。冷链物流投入比较大,而水产品属于低价产品,通过冷链物流服务过程的增值效应不明显,经营水产品冷链物流风险较大。

17日,华润新能源(南通)风能有限公司风电项目(一期)在东凌库区产业园(大豫镇)开工。华润新能源(南通)风能有限公司隶属于世界500强的华润集团有限公司,专门从事如东地区风力发电投资。今年6月份在东凌库区产业园(大豫镇)注册,总投资2亿元,注册资金6670万元。项目建成后年发电量4200万度,可满足15200户居民用电,可减排二氧化碳4.2万吨,年销售收入达2562万元,实现利税1000多万元。县华润新能源(南通)风电项目(一期)开工

海上风电有望迎来启动元年。近期海上风电的预期在加强,我们认为下半年确定标杆电价并启动招标是大概率事件,解决海上风电迟迟未启动的关键问题。按15元/w投资成本和2800-3200利用小时反推,0.70-0.90元的标杆电价将使海上风电运营的IRR与陆上风电相近,具备启动的经济性。据能源局公开信息,2014-2015拟开工1.87GW和3.75GW,短期对应800亿元市场空间,长期市场潜力不亚于陆上风

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